Lavar o frango cru antes de temperar parece uma etapa de limpeza, mas na Nova Zelândia a orientação é não fazer isso: a água espalha microrganismos pela pia, bancada e utensílios
Lavar o frango cru espalha bactérias perigosas pelo ambiente da cozinha e aumenta o risco de intoxicação alimentar em sua residência. O post Lavar o frango cru antes de temperar parece uma etapa de limpeza, mas na Nova Zelândia a orientação é não fazer isso: a água espalha microrganismos pela pia, bancada e utensílios apareceu primeiro em Catraca Livre .
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