Chef Ju Duarte tem até arremesso de paçoca na agenda em Tiradentes

Jornal de Brasília ·
Brasil

Eu estava em cima das muralhas de Óbidos, mordendo a borda de um copinho de chocolate com ginja dentro, quando o celular vibrou. Li "campeonato de arremesso de paçoca" e engasguei com a ginja. Gente, eu atravessei um oceano e Minas Gerais me alcança com paçoca voando. Senta que eu te conto. A chef e historiadora Juliana Duarte, a Ju, da Cozinha Santo Antônio, em Belo Horizonte, está escalada para…

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