Poner la patata cruda directamente en el horno parece la manera más rápida de hacerlo crujiente, pero en el Reino Unido la técnica es precocida, sacudir para crear bordes irregulares y sólo entonces llevar a la grasa caliente

Original: Colocar a batata crua direto no forno parece o caminho mais rápido para deixá-la crocante, mas no Reino Unido a técnica é pré-cozinhar, sacudir para criar bordas irregulares e só depois levar à gordura quente

Catraca Livre ·
Brazil Culture & Lifestyle

O pré-cozimento e o atrito na panela garantem batatas assadas com casca crocante e miolo macio, transformando qualquer refeição caseira. O post Colocar a batata crua direto no forno parece o caminho mais rápido para deixá-la crocante, mas no Reino Unido a técnica é pré-cozinhar, sacudir para criar bordas irregulares e só depois levar à gordura quente apareceu primeiro em Catraca Livre .

Leer artículo original en Catraca Livre →

Noticias relacionadas