Kinshasa : les champignons pleurotes gagnent du terrain dans certains ménages face à l’insécurité alimentaire

Radio Okapi ·
Congo-Kinshasa

À Kinshasa, la distribution d’aliments nutritifs et accessibles demeure un défi pour de nombreuses familles confrontées à la hausse du coût de la vie. Dans ce contexte, la production de champignons pleurotes s’impose progressivement comme une alternative locale capable de contribuer à la sécurité alimentaire pour certains ménages, tout en créant des emplois. Une initiative portée notamment par…

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