Kaolack: quand le riz gagne le bassin arachidier (1/3)

Le Soleil ·
Sénégal

Terre d’arachide par excellence, le Saloum voit progressivement ses paysages agricoles se diversifier. Sur les terres de plateau, le riz pluvial fait désormais son chemin. Une expérience qui nourrit l’espoir d’une meilleure souveraineté alimentaire, mais qui reste confrontée à plusieurs défis. Le paysage du Saloum offre un décor saisissant en cette période de l’année marquée […]

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