朝食にパンとごはん、どちらを選ぶ？研究結果で「知能の差」判明か

ライブドアニュース - 主要トピックス · 1d ago

Japan

ざっくり言うと医師の桐村里紗さんが、朝食はパンとごはんのどちらが良いかを解説した日本の小児290人の研究で、ごはん食の子は「総合的なIQが高い」と報告された現代小麦のグルテンは消化が難しいとして、国産や有機の小麦を勧めている記事を読む

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