Filière farine-boulangerie : des acteurs mettent en exergue les enjeux de qualité et de compétitivité
Dakar, 13 oct (APS) – Le renforcement du contrôle qualité, la maîtrise des coûts de production et le développement de l’expertise locale constituent des enjeux majeurs pour la filière farine-boulangerie en Afrique, ont souligné, mardi à Dakar, des professionnels et acteurs de la coopération, à l’ouverture d’un atelier régional organisé par MC Mühlenchemie et la […] The post Filière…
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