No novo cardápio do D.O.M, tradição é repensar ingredientes da diversidade do país
Um tema diferente surge a cada ano nas mesas do D.O.M ., restaurante com duas estrelas Michelin comandado por Alex Atala . Durante esse ciclo, se renova o menu-degustação da casa, que desde a última semana de setembro repensa tradições gastronômicas em seu cardápio. Leia mais (10/08/2026 - 23h00)
Read original article on Folha de S.Paulo - Em cima da hora - Principal →Related news
-
Tomate na geladeira ou na bancada: pesquisadores da Universidade da Califórnia explicam por que deixar o fruto inteiro em temperatura ambiente ajuda a preservar melhor o sabor
-
Eleições no AM: Omar Aziz reúne prefeitos em evento em Manaus, e Professora Maria do Carmo fala sobre combate às queimadas
-
Orquídea em vaso transparente não é apenas uma escolha estética: observar as raízes ajuda a perceber excesso de água antes que as folhas mostrem o problema
-
TSE suspende site que oferecia criptomoedas por apoio a Flávio
-
Raízen aprova listar subsidiária na Bolsa e prepara cisão do negócio de combustíveis
-
Apoiar-se levemente em uma cadeira durante o agachamento pode ajudar iniciantes a aprender o movimento antes de retirar o suporte
-
Secretário de Saúde dos EUA lança iniciativa para registrar possíveis efeitos colaterais associados a vacinas
-
Anitta declara voto em Lula e critica Flávio Bolsonaro: 'Fui ingênua'