Descongelar carne sobre a bancada pode parecer mais rápido, mas aumenta o tempo do alimento fora da refrigeração: autoridades da Austrália e da Nova Zelândia recomendam usar geladeira ou micro-ondas
O descongelamento de carnes na bancada traz riscos biológicos. O uso da geladeira e do micro-ondas preserva a refeição com segurança total. O post Descongelar carne sobre a bancada pode parecer mais rápido, mas aumenta o tempo do alimento fora da refrigeração: autoridades da Austrália e da Nova Zelândia recomendam usar geladeira ou micro-ondas apareceu primeiro em Catraca Livre .
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