На 63% выше. Сахар в красном мясе связали с повышенным риском диабета

NV ·
Ukraine

Французские исследователи выявили связь между потреблением сахара Neu5Gc, который содержится преимущественно в красном мясе, и риском развития диабета 2-го типа. У людей с самым высоким уровнем его потребления риск был на 63% выше, чем у тех, кто потреблял его меньше всего.

Read original article on NV →