Deixar alface e outras folhas de molho na pia parece uma lavagem mais completa, mas no Canadá a recomendação é usar água corrente: a água acumulada na cuba pode transferir bactérias para os vegetais

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A lavagem de verduras sob água corrente evita contaminações perigosas da pia e garante a proteção biológica necessária para as folhas. O post Deixar alface e outras folhas de molho na pia parece uma lavagem mais completa, mas no Canadá a recomendação é usar água corrente: a água acumulada na cuba pode transferir bactérias para os vegetais apareceu primeiro em Catraca Livre .

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