Emprendedores de Chiclayo crean postre inspirado en el papa León XIV con loche y lúcuma

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La creatividad y el emprendimiento se unen en una propuesta gastronómica que busca destacar los sabores de Lambayeque. Los hermanos Felipe André y Luis Ramón Nicolás Incháustegui Fuentes, fundadores de la pastelería y cafetería Chocodosis, crearon en Chiclayo un postre inspirado en el papa León XIV , elaborado con productos peruanos y técnicas de la repostería francesa. La propuesta combina…

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