Leaving frozen meat thawing on the counter seems faster, but room temperature favors bacterial growth: in Canada, the guidance is to use the refrigerator, microwave, or cold water
Original: Deixar a carne congelada descongelando sobre a bancada parece mais rápido, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: no Canadá, a orientação é usar geladeira, micro-ondas ou água fria
O descongelamento de carnes na bancada estimula bactérias nocivas, sendo a geladeira, a água fria ou o micro-ondas as opções mais seguras. O post Deixar a carne congelada descongelando sobre a bancada parece mais rápido, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: no Canadá, a orientação é usar geladeira, micro-ondas ou água fria apareceu primeiro em Catraca Livre .
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