پروتئینی ۲ هزار برابر شیرینتر از شکر
برازئین پروتئینی نسبتاً پایدار است و میتواند دمایی تا ۸۰ درجه سانتیگراد را تحمل کند. این ماده همچنین در محدوده گستردهای از شرایط اسیدی و قلیایی پایداری دارد.
Read original article on عصر ایران →برازئین پروتئینی نسبتاً پایدار است و میتواند دمایی تا ۸۰ درجه سانتیگراد را تحمل کند. این ماده همچنین در محدوده گستردهای از شرایط اسیدی و قلیایی پایداری دارد.
Read original article on عصر ایران →