Пресс для чеснока — в прошлом. Вот три способа, которые выбирают современные шеф-повара
Чесночные прессы давно вызывают споры среди кулинаров. Одни считают их неудобными и ненужными, другие используют для приготовления соусов, рагу и тушеных блюд. Так действительно ли лучше натирать чеснок на терке, а пресс оставить лежать в ящике?
Read original article on NV →